DEZ GORDURAS BOAS PARA INCLUIR NA DIETA

ACRESCENTAR GORDURAS SAUDÁVEIS NA ALIMENTAÇÃO AJUDA O CORPO A FUNCIONAR PLENAMENTE.

• As gorduras não devem ser tratadas de maneira igual.Se o consumo excessivo da versão saturada- presente, em sua maioria, nos alimentos de origem animal- prejudica a saúde, favorecendo infarto, acidente vascular cerebral (avc) e câncer, para funcionar plenamente o corpo precisa de gorduras saudáveis. Também conhecidas como insaturadas- a maioria é encontrada em alimentos de origem vegetal- elas auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e degenerativas. Veja abaixo alguns exemplos de gorduras insaturadas:
• A gordura presente em peixes de águas frias, como salmão e truta.
• A gordura presente em todos os tipos de nozes.
• A gordura do abacate.
• Óleo de canola.
• Óleo de girassol.
• Óleo de amendoim.
• Óleo de linhaça.
• Óleo de soja.
• Gordura de coco.

TV QUEBRADA,CHUVA,FALTA DE DINHEIRO PARA PASSEAR.REAJA!

DESCUBRA A CURA DO TÉDIO
DE REPENTE, QUALQUER IMPREVISTO IMPEDE QUE A FAMÍLIA SE DIVIRTA COMO DE COSTUME.

O QUE FAZER SEM A TV, SEM O PASSEIO DE SEMPRE, SEM A SAGRADA IDA AO CLUBE, ENFIM, SEM O CHAMADO LAZER PROGRAMADO ?

O MAIS IMPORTANTE É NÃO DEIXAR O TÉDIO VENCER.

CLARO QUE A PROGRAMAÇÃO, UMA CERTA ROTINA ATÉ NO LAZER, É FUNDAMENTAL.

AFINAL, IMPROVISANDO TUDO, O TEMPO TODO, SERIA O CAOS.

MAS NÃO SE PODE ESQUECER QUE A PROGRAMAÇÃO VISA FACILITAR O DIA-A-DIA, E NÃO TORNAR AS PESSOAS SUAS ESCRAVAS.

SE O PROGRAMA "FUROU", ARRANJE OUTRO.

PROGRAMANDO, DÁ
ALGUÉM PODERÁ ARGUMENTAR: "MAS AS CRIANÇAS ESTÃO HABITUADAS A PASSEAR NO DOMINGO, NÃO VÃO TOPAR FICAR EM CASA", OU"TODA A FAMÍLIA ESTÁ ACOSTUMADA A VER NOVELA, NÃO SABE MAIS FICAR SEM A TV".

EM VEZ DE SE RESIGNAR E DEIXAR QUE O TÉDIO SE INSTALE, PODE-SE APROVEITAR UM IMPREVISTO DESSES PARA MUDAR TUDO PARA INVENTAR NOVAS FORMAS DE SE RELACIONAR, DE PASSAR O TEMPO JUNTO, CRIANDO NOVAS EMOÇÕES E RENOVANDO AFETOS.

CABEÇA, FUNCIONE!
TUDO VAI DEPENDER DA SUA IMAGINAÇÃO.
NO COMEÇO, PODE PARECER DIFÍCIL. MAS, NUM CLIMA DESCONTRAÍDO, AS SUGESTÕES COMEÇAM A SE MULTIPLICAR. UMA IDEIA PUXA A OUTRA.

TROCA-TROCA
VOCÊ, PODE COMEÇAR PRATICANDO O JOGO DA "TROCA DE PAPÉIS".

O PAI E OS FILHOS, POR EXEMPLO, FAZEM AS CAMAS E VÃO PARA A COZINHA.

O DIA PASSA EM TOM DE COMÉDIA E PODE SERVIR COMO AUTOCRÍTICA: CADA UM VÊ SUAS QUALIDADES E DEFEITOS ESPALHADOS EM QUEM ESTÁ REPRESENTANDO SEU PAPEL.

OUTRO EXEMPLO: TRANSFORMAR SUA GARAGEM OU O "QUARTINHO DA BAGUNÇA" NUM ATELIER, ONDE CADA UM DESENVOLVA SEU HOBBY COSTURA, AEROMODELISMO, MÚSICA, FOTOGRAFIA.

COMO ESTES, HÁ MUITOS OUTROS EXEMPLOS. BASTA QUE VOCÊ DÊ CORDA À IMAGINAÇÃO. E LEMBRE-SE: AS CRIANÇAS TÊM CABEÇAS INCRIVELMENTE FÉRTEIS. É PROVÁVEL QUE ELAS SEJAM AS MAIORES CRIADORAS DE SITUAÇÕES QUE AFASTEM O TÉDIO.

O EQUILÍBRIO VEM DO PRATO

Segundo a medicina chinesa, os alimentos possuem energia própria e são capazes de equilibrar as emoções e a saúde. "Alguns são predominantemente yang-têm efeitos estimulante. Outros possuem energia yin, o que os torna calmantes", explica o médico João Curvo.Ele recorre a essa teoria para indicar os alimentos que equilibram cada personalidade ou estado de espírito.
Características de personalidade.                                     
1-Excesso de meiguice e passividade.
Falta de energia, tendencia à depressão e pouco libido.
Timidez e apatia.
O que comer.
Alimentos picantes, como alecrim, alho, canela, gengibre, noz-moscada, pimenta e salsa.

Características de personalidade.
2-Insatisfação, tristeza e depressão.
Mau humor e agressividade.
Impulsividade, ansiedade e temperamento forte.
O que comer.
Alimentos que tenham sabor mais adocicados, como abóbora, abobrinha, banana, cenoura, feijão, inhame, melancia e mamão.

Características de personalidade.
Agitação, impaciência e grande apetite sexual.
O que comer.
Alimentos amargos, como acelga, alface, couve crua, endívia e rúcula.

CAMINHAR FAZ BEM À CABEÇA

Um estudo da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos,mostrou que,após seis meses caminhando 3 horas por semana, um grupo teve mais facilidades para realizar algumas tarefas no trabalho do que outro que passou o mesmo tempo fazendo alongamento e musculação."Uma possível explicação é que a caminhada e outros exercícios aeróbicos provocam a liberação de substâncias que aceleram a transmissão dos impulsos nervosos".diz o ortopedista especializado em medicina esportista Osmar de Oliveira. E isso deixa o raciocínio rápido.

UM TEMPO PARA RESPIRAR

A TENSÃO DO DIA-A-DIA RETESA OS MÚSCULOS, O QUE PODE COMPRIMIR OS PULMÕES. "COM ISSO, A INSPIRAÇÃO E A EXPIRAÇÃO FICAM CURTAS E O AR, QUE OXIGENA AS CÉLULAS E É FONTE DE ENERGIA VITAL, ACABA SENDO MAL APROVEITADO", EXPLICA A PSICÓLOGA REJANE MUCHER.AÍ SURGEM O CANSAÇO, A ANSIEDADE...OS EXERCÍCIOS A SEGUIR AJUDAM A COMBATÊ-LOS.

PARA ENERGIZAR-APOIE UMA DAS MÃOS LOGO ABAIXO DOS SEIOS E A OUTRA NA BARRIGA .INSPIRE PELO NARIZ INFLANDO O TÓRAX E SENTINDO O AR DESCENDO ATÉ O UMBIGO (AS MÃOS SOBEM COM O MOVIMENTO).
EXPIRE SOLTANDO O AR PELA BOCA E RECOMECE. REPITA DURANTE 3 MINUTOS PELA MANHÃ. "ESSE É, NA REALIDADE,O JEITO CERTO DE RESPIRAR O TEMPO TODO", DIZ REJANE.

PARA DIMINUIR A ANSIEDADE-INSPIRE PELO NARIZ, PRENDA O AR, EXPIRE PELA BOCA E ESPERE UM MOMENTO ANTES DE INSPIRAR OUTRA VEZ. REALIZE CADA UMA DESSAS ETAPAS EM QUATRO TEMPOS. REPITA OITO VEZES.

CARDÁPIO POR UMA SEMANA

SEGUNDA:Bife acebolado com arroz branco e salada de tomates.


TERÇA:Macarrão com molho de salsichas e salada verde.


QUARTA:Peixe ao molho com batatas cozidas e arroz branco.


QUINTA: Carré ao forno com arroz e salada de pepinos.


SEXTA:Picadinho de carne com chuchu e arroz.


SÁBADO:Feijoada à mineira com arroz, farofa e couve.

OLHO VIVO NO AÇÚCAR E NA GORDURA

DENTRE AS RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS EXPRESSAS PELA ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE COMO ESTRATÉGIA GLOBAL PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE, ESTÁ A REDUÇÃO DE AÇÚCAR LIVRE E LIMITAÇÃO DA INGESTÃO ENERGÉTICA PROCEDENTE DE GORDURAS, COM A DEVIDA SUBSTITUIÇÃO DAS GORDURAS SATURADAS E ELIMINAÇÃO DE GORDURAS TRANS.


É IMPORTANTE SABER QUE O AÇÚCAR PODE VIR DESCRITO COM OUTROS NOMES COMO XAROPE DE MILHO, GLICOSE, MALTODEXTRINA, XAROPE DE FRUTOSE, FRUTOSE DE MILHO;JÁ AS GORDURAS SÃO NORMALMENTE DESCRITAS COMO GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, CREME VEGETAL OU ÓLEO VEGETAL (MONO E POLIINSATURADAS).

VALORES DEVEM VIR POR PORÇÕES

ATUALMENTE NÃO HÁ UMA REGRA ESTABELECIDA QUANTO A FORMATOS E, PRINCIPALMENTE, A TAMANHO DOS PÃES.   ISSO QUER DIZER, QUE NO CASO DE PÃES DE FORMA, EXISTEM DIFERENTES TAMANHOS DE FATIAS.   POR ESSA RAZÃO O MAIS IMPORTANTE É FICAR ATENTO PARA A QUANTIDADE POR PORÇÕES, O QUE NO CASO DE PÃES É DE 50G.  FIQUE MUITO ATENTO AO VALOR NUTRITIVO POR PORÇÃO NO MOMENTO DE COMPARAR OS PRODUTOS.  UM ALIMENTO PODE SER COMPARADO DE BAIXAS CALORIAS EM RELAÇÃO AO SEU SEMELHANTE, MAS PODE ESTAR FALANDO DE UM PESO TAMBÉM INFERIOR.  TODOS OS ALIMENTOS, POR LEGISLAÇÃO, DEVEM VIR COM VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO USUALMENTE CONSUMIDA ( NO CASO DE PÃES É 50G).  NÃO ADIANTA DIZER QUE TEM MENOS CALORIA SE A QUANTIDADE É MENOR. AO COMPARAR, FIQUE ATENTO PARA SABER SE ESTA PORÇÃO CORRESPONDE AO QUE VOCÊ CONSOME DE VERDADE E, MAIS IMPORTANTE, SE ELA LHE SATISFAZ.

LISTA DE INGREDIENTES (CONTINUAÇÃO)

DEVE SER SEMPRE EM ORDEM DESCEDENTE. AQUELES EM MAIOR QUANTIDADE APARECEM NO INÍCIO  DA DESCRIÇÃO. LEIA COM ATENÇÃO E TENHA EM MENTE QUE O CARBOIDRATO GENERALIZADO NA TABELA DO RÓTULO PODE SER PROVENIENTE DO AÇÚCAR  O QUE NÃO É INTERESSANTE PARA A SAÚDE. NO CASO DE RÓTULOS DE PÃES, PRESTE ATENÇÃO NAQUELES QUE TÊM A MAIOR PARTICIPAÇÃO DE FARINHA INTEGRAL, FARELOS E SEMENTES, RECOMENDADO DEVIDO AO TEOR DE FIBRAS, VITAMINAS E MINERAIS.

LEMBRE-SE: A UTILIZAÇÃO DA FARINHA BRANCA ENRIQUECIDA COM ÁCIDO FÓLICO E FERRO NÃO É VANTAGEM QUE DIFERE UMA MARCA DE OUTRA, MAS UMA REGRA IMPOSTA PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA VIGENTE. O ÁCIDO FÓLICO PARTICIPA DA FORMAÇÃO DO TUBO NEURAL DO FETO, TORNANDO-SE IMPORTANTE PARA O TRIMESTRE DE GRAVIDEZ. TAMBÉM ATUA COM O FERRO NA PREVENÇÃO DA ANEMIA, IMPORTANTE PARA O CRESCIMENTO REGULAR DAS CRIANÇAS.
ESTA NORMA FOI ESTABELECIDA PELAS VANTAGENS ADIQUIRIDAS COM O USO DE ÁCIDO FÓLICO EM PRODUTOS DE USO DIÁRIO, COMO PÃES E MASSAS. NO ENTANTO, SABE-SE QUE GRANDE PARTE PODE SER PERDIDA QUANDO A FARINHA ENRIQUECIDA FOR SUBMETIDA A ELEVADAS TEMPERATURAS, NA HORA DO PREPARO

O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE NUTRIÇÃO

QUEM ENTENDE OS RÓTULOS DOS ALIMENTOS TEM MAIS CONDIÇÕES DE FAZER UMA BOA ESCOLHA NA HORA DA COMPRA. HOJE, A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA OBRIGA TODOS OS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COMERCIALIZADOS A VIREM COM DESCRIÇÃO DOS SEGUINTES NUTRIENTES POR PORÇÃO (QUANTIDADE USUALMENTE CONSUMIDA).


%VD (VALOR DIÁRIO) REFERE-SE AO PERCENTUAL QUE AQUELA PORÇÃO ATINGE DA ADEQUAÇÃO DO NUTRIENTE; SEMPRE COM BASE EM UMA DIETA DE 2 MIL CALORIAS, CONSIDERADA COMO PADRÃO PARA UMA PESSOA SAUDÁVEL.
NO ENTANTO, ESTE VALOR DE  REFERÊNCIA DE 2 MIL CALORIAS PODE VARIAR DE ACORDO COM A NECESSIDADE DE ENERGIA DO INDIVÍDUO, QUE OSCILA COM A IDADE, PESO, ALTURA, ESTILO DE VIDA E PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS; E TAMBÉM PODE MUDAR CONFORME O OBJETIVO: EMAGRECIMENTO ( ENTRE 1.200 E 1.600 CALORIAS, OU ATÉ MAIS, NO CASO DE UM INDIVÍDUO ATIVO OU ADOLESCENTE) OU AUMENTO DE PESO ( 2.500 A VALORES SUPERIORES A 3.500, NO CASO DE UM ESPORTISTA).


O QUE SIGNIFICA KJ NA TABELA? O KJ OU QUILOJOULE, ASSIM COMO QUILOCALORIAS, É UMA UNIDADE DE ENERGIA USADA PARA MEDIR CALOR.
CADA QUILOJOULE CORRESPONDE A APROXIMADAMENTE 4,2 QUILOCALORIAS. A CALORIA É UMA MEDIDA MAIS CONHECIDA DA POPULAÇÃO E USADA COM FREQUÊNCIA (KCAL). DESSE MODO, BASTA CONVERTER AS MEDIDAS EM QUILOJOULES PARA CALORIAS DIVIDINDO O PRIMEIRO POR 4,2.

CUPIM ( COMBATE)

DOSE:  200ML DE ÁGUA SANITÁRIA.
800ML DE ÁGUA.

USANDO LUVAS, MOLHE UM PANO NA SOLUÇÃO, E PASSE NO INTERIOR DOS CÔMODOS, ARMÁRIOS, ETC...
MANTENHA A ÁREA MOLHADA POR 30 MINUTOS.
PASSE A SEGUIR UM PANO ÚMIDO E POR ÚLTIMO UM PANO SECO.
ANTES DE RECOLOCAR AS ROUPAS VERIFIQUE SE TUDO FOI BEM SECO.
ESSE É UM EXCELENTE MEIO DE COMBATER CUPINS.

CANALIZAÇÃO E ESGOTOS ( DESINFECÇÃO E DESODORIZAÇÃO)

DOSE:  ÁGUA SANITÁRIA PURA OU LEVEMENTE DILUÍDA.

É RECOMENDÁVEL DESPEJAR FREQUENTEMENTE UM POUCO DE ÁGUA SANITÁRIA NAS BANHEIRAS, PIAS E LAVABOS ETC...SUAS CANALIZAÇÕES PODEM, COM EFEITO, LIBERAR UM AR NAUSEANTE PROVENIENTE DA FERMENTAÇÃO DAS GORDURAS E RESTOS DE SABÃO DEPOSITADOS NAS PAREDES DOS TUBOS.

BANHEIRAS (LIMPEZA E ELIMINAÇÃO DE MARCAS AMARELAS)

DOSE: ÁGUA SANITÁRIA PURA OU LEVEMENTE DILUÍDA.

DEIXE A SOLUÇÃO EM CONTATO COM A SUPERFÍCIE POR 15 MINUTOS.
EM SEGUIDA ESFREGUE AS MANCHAS COM ÁGUA SANITÁRIA PURA, COM A AJUDA DE UM PANO DE CHÃO UMEDECIDO COM DETERGENTE E UM POUCO DE SABÃO EM PÓ.
ENXAGUAR ABUNDANTEMENTE.
PARA A BANHEIRA FICAR BRILHANTE PODE-SE ESPALHAR ÁGUA SANITÁRIA PURA COM SABÃO EM PASTA DE UM DIA PARA O OUTRO. ENXAGUE ABUNDANTEMENTE NO DIA SEGUINTE.

AZULEJO (ELIMINAÇÃO DE MANCHAS E DESINFECÇÃO)

DOSE: 200ML. DE ÁGUA SANITÁRIA.
COMPLETE COM ÁGUA ATÉ DAR 1 LITRO.

APLIQUE A SOLUÇÃO NOS AZULEJOS DEIXANDO EM CONTATO POR 15 MINUTOS.
APÓS ESFREGUE COM A SOLUÇÃO, AS NÓDOAS RESISTENTES SERÃO ELIMINADAS SEM ESFORÇO, AS MANCHAS REBELDES DESAPARECERÃO E A COR DOS AZULEJOS VOLTARÁ A EXIBIR TODO O SEU BRILHO.
ENXAGUE COM ÁGUA PURA.

CONTINUAÇÃO DE VITAMINAS E MINERAIS

VITAMINA D: Contribui para formação dos ossos e dos dentes, previne o raquitismo.
FONTE:Óleo vegetais, atum, sardinha, germe de trigo, ovos, luz solar, óleo de fígado de peixe, salmão, leite e queijo.

VITAMINA E: É antioxidante e atua protegendo a membrana celular, ajudando a retardar o envelhecimento.
FONTE: Ovos, germe de trigo, verduras cruas, iogurte, óleos vegetais, folhosos, amendoim, leite, manteiga, espinafre.

CÁLCIO: Atua na construção dos ossos e dentes, na coagulação sanguínea, no relaxamento muscular.
FONTE: Vegetais de folhas escuras, sardinha, moluscos, ostras, salmão, leite e derivados, ovos, cereais, feijão e frutas.

ZINCO: Participa do metabolismo dos nutrientes, também está envolvido na função de defesa do organismo.
FONTE: Carne bovina, peixes, aves, leite e derivados, ostras, mariscos, cereais, aveia, grão de soja.

FERRO: Está envolvido na função imunológica, tem um papel importante no transporte respiratório de oxigênio e gás carbônico.
FONTE: Mariscos, fígado, açaí, brócolis, feijão, banana, carne magra, melaço de cana, frutas secas, ostras, aves, peixe.

SÓDIO: Essencial na função e na excitabilidade muscular.
FONTE: Sal de cozinha, carne bovina e suína, leite e derivados, batata, grãos, acelga, frango, fígado, abacate, beterraba e queijos.

POTÁSSIO: Atua no equilíbrio de água do organismo, ajuda no armazenamento de proteínas musculares e na função renal.
FONTE: Amendoim, frutas, carnes, aves, leite, cereais integrais, castanha de caju, espinafre, batata-doce e inglesa, água-de-coco.

FIBRAS: Regularizam o funcionamento do intestino, evitam a prisão de ventre e podem ajudar no emagrecimento.
FONTE: Frutas, vegetais, pão integral, nozes, legumes, cereais integrais, farelos.

VITAMINAS E MINERAIS

VITAMINA A: Importante para saúde da pele, olhos, dentes e cabelos.
FONTE:Tomate, leite, manteiga, fígado, abóbora, folhosos verde -escuro, gema de ovo, melão, pêssego.

VITAMINA B1: Importante para o funcionamento dos músculos e do cérebro.
FONTE: frango, batata-doce, banana, cereais integrais, frutas, arroz, leite, carnes, vísceras, nozes, legumes, gema de ovo e levedura.

VITAMINA B2: Favorece o crescimento, a formação das células vermelhas do sangue, integridade da pele, mucosas e visão.
FONTE: Cereais, aves, peixes, fígado, leite e seus derivados, banana, lentilha, cenoura, frango, carnes, cereais integrais e ovos.

VITAMINA B3: Importante para a produção de energia nas reações celulares.
FONTE:Ameixa, peixe, carnes, figo, tâmara, amendoim, grãos integrais, legumes.

VITAMINA B5: Importante para a pele e mucosas, saúde capilar e nos processos de cicatrização.
FONTE: Carne de soja, gema de ovo, carne, pescado, cereais, tomate, levedura.

VITAMINA B6: Atua nos processos de obtenção de energia dos alimentos, regulação da pressão arterial e cardíaca e produção de anticorpos.
FONTE: Carne, verduras, cereais, frutas, frango, vísceras, grãos, banana, melão, ovo, repolho, batata-doce.

VITAMINA B9: Atua em diversas funções metabólicas.
FONTE: Carne, leite, couve-flor, brócolis, espinafre, germe de cereais, batatas, legumes, fígado, folhas verdes, lentilha.

VITAMINA B12; Atua na formação dos glóbulos vermelhos do sangue, na integridade das células nervosas da pele na formação do DNA.
FONTE: Crustáceos, pescados, verduras, cereais, frango, banana, lentilha, leite e derivados, cenoura, batata-doce, vísceras, carne vermelha.

VITAMINA C: Protege os pulmões da ação de resfriados, fortalecendo o sistema imunológico.
FONTE: Caju, acerola, goiaba, legumes, couve-flor, batata, aspargos, tomate, mamão, frutas cítricas, morango, abacaxi.