- As gorduras não devem ser tratadas de maneira igual.Se o consumo excessivo da versão saturada- presente, em sua maioria, nos alimentos de origem animal- prejudica a saúde, favorecendo infarto, acidente vascular cerebral (avc) e câncer, para funcionar plenamente o corpo precisa de gorduras saudáveis. Também conhecidas como insaturadas- a maioria é encontrada em alimentos de origem vegetal- elas auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e degenerativas. Veja abaixo alguns exemplos de gorduras insaturadas:
- A gordura presente em peixes de águas frias, como salmão e truta.
- A gordura presente em todos os tipos de nozes.
- A gordura do abacate.
- Óleo de canola.
- Óleo de girassol.
- Óleo de amendoim.
- Óleo de linhaça.
- Óleo de soja.
- Gordura de coco.
domingo, 12 de agosto de 2012
DEZ GORDURAS BOAS PARA INCLUIR NA DIETA
ACRESCENTAR GORDURAS SAUDÁVEIS NA ALIMENTAÇÃO AJUDA O CORPO A FUNCIONAR PLENAMENTE.
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