ABACATE:
BATATA DOCE:
CENOURAS:
MANANA MAÇÃ:
MELANCIA:
OVOS:
MEXERICA:
PERAS:
ABACAXI: muito semelhante ao ananás, é muito doce, menos aromático e de menores dimensões. Suas cascas, após serem lavadas e fervidas, dão ótimo suco. A melhor época para comprar abacaxi vai de março a junho e de setembro a dezembro.
BANANA:
MELÃO:
MAMÃO:
LARANJA: ALGUNS SEGREDOS DA LARANJA:
1-As laranjas mais leves são as que possuem menos suco. Ao compra-las, escolha sempre as mais pesadas.
2- As laranjas de casca fina geralmente têm mais suco.
3-Antes de descascar as laranjas, cubra-as com água fervente e deixe descansar por 5 a 10 minutos. A parte branca sairá com facilidade, deixando-as perfeitas para serem usadas em saladas.
4- rale a casca das laranjas, leve-as ao forno baixo até secarem bem.Coloque-as em vidros bem fechados, Você poderá usar em bolos, biscoitos, pudins, etc. Se você desejar, poderá congelar a casca da laranja ralada, sem necessidade de secá-la
TOMATE:
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